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第389章 三位评委的控诉(1/2)

听了刘大厨的话,众人才忽然意识到,假如说的刘大厨的厨艺已经到了出神进化的地步,那么这个李选手的眼力,那更是刁钻到了宗师程度啊,吃起来都能以假乱真的鱼,他竟然没靠近就道出了原料,这可真够神的。

在众人好奇的凝视之下,李英俊脸上竟然涌现了一丝好不好意思,嘿笑道:“实在没那么夸张了,只不过,我鼻子比较敏锐,闻出了我最不爱好吃的豆制品味道而已。”

一个精彩的厨师,不仅要有过硬的基础功,味觉确定也得很精彩还行,其次对味觉也有讲究,这对控制火候很重要,而且菜品几大要素中不也有色香味嘛,这个香自然是讲究的闻起来香;

听了李英俊这说法其余之人露出恍然脸色,可刘大厨却不满足于吃,一副打破砂锅问到底的架势道:“就算你闻出来豆制品的味了,又怎么知道我用的豆皮作鱼皮,豆腐作鱼肉的?”

他这么一问,其余三人好奇心又被吊了起来,眼力同时再次看向李英俊等候他解答,李英俊发倒怔了下,心道什么鬼,平时村里吃的豆制品也就豆腐和豆皮啊,就把这两样给说出来了,鬼才知道你是用豆皮作鱼皮豆腐作鱼肉的!

不过这话说出来可就没意思了,看着几人渴看的眼神,李英俊决定不把这残暴的事实讲出来,摸摸下巴顺口互掐道:“或许由于那鱼头外形太不自然了?”

几人眼力唰的又盯到那鱼头上,刘大厨沉吟一番道:“不错不错,小兄弟一说还真是那么回事,由于弧度的原因,鱼头的确看上往不够自然,这个处所还可以改良改良!”

张经理已经看傻了,心道蓝本只是个普通的选手而已,自己领着来也是来听指导的,可怎么就莫名其妙的变成了指导刘大厨了?而且为毛忽然变成了小兄弟啊喂!

刘大厨的话头一开,旁边的马大师也忍不住了,开端趁机盘问起这鱼的做法来,两人迅速的聊成一片,各种专业的伎俩专业用于,听的李英俊云山雾罩的什么都没听明确!

好半天俩人才同时吐口吻,一脸快要飞升似的愉悦表情,又刘大厨喜笑脸开的发布道:“这下这道菜才算真的成型了,谢谢马哥,也谢谢这位小兄弟,回头我针对完善下,就可以写进我的菜谱了哈哈哈!”

张经理那叫一个机灵,见状立即一堆马屁堆上往,旁边的大嘴于管事也恭贺一番,李英俊实在不会说这些好听的话,现学也愣是没学会,干脆站那笑而不语。

可对他这表现,那刘大厨却没有丝毫介意,欣喜的盯着盘子里那条假鱼道:“这道菜就要素鱼了,我筹备以此延伸出一系列菜式,这样以后就素斋的菜式也终于可以有花样了!”

李英俊听的可笑,不知怎么想起了般若寺的明心大和尚,沉思着这有鱼有肉的素斋确定会受那大和尚待见,以后有机会可以跟他先容先容,也算是补偿冰肌雪肤草的事了。

兴奋了一阵,刘大厨才忽然一拍脑门想起什么似的,对那个大嘴于管事道:“小于你看看再看看,李小兄弟的评分是多少来着,就凭他这眼力和见识,做的才怎么可能只有七点三分嘛!”

气氛一旦被带起来,也就没谁会那么冷静过细的揣摩其他,听了这话都感到也对,李英俊既然能指出刘大厨的不足之处,厨艺自然不会差,说不定有夺冠的程度呢,怎么可能只有个中等分数。

可大嘴妹子翻本子仔细看了好几遍创造没错就是那个分数,甚至也不可能记错行,由于跟李英俊挨着的其他几个菜品,分数都比他低不少呢,他实在算第八赛区里不错的成绩了。

“确定是哪里出问题了!”刘大厨大手一挥笃定道:“李小兄弟,要不然你那菜再做一遍,我们仨再加上其他评委,重新给你评评分?搞不好是由于我们当时太累,真有疏忽了呢?”

到这会他也不管什么错评分的影响了,毕竟李英俊可是指出了他作品的不足,假如李英俊只能得那个分数,那岂不是即是说他程度还不到七分呢?这让大厨的面子朝哪搁!

见几人都点头批准,李英俊却无奈笑道:“在和我还真重做不了啊,实在分数不分数的没那么重要,我重要是想让几位评价下我那菜。”

“当然要评价,还得仔细的客观的评价才行,之前的分数尽对冤枉你了!”刘大厨持续挥动着手道:“是不是牵扯到了什么秘方之类的?没事你尽管往做,我们在这等着,必定好好品尝下!”

这样实在也行,可李英俊揣摩了下,要再做一遍的话还得再往冷躲室取灵玉蔬菜,实在有些折腾,而且他真挺担心这几人要是吃上瘾了,把后面参赛的食材全给吃光,那还玩什么玩。

假如他们想吃,那就让这些评委们争先恐后的往等杨钰和老胡的作品,至于他自己,后面还不知能能不能参加,暂时就做这方面打算。

想到这李英俊开口道:“冤枉实在应当不会,我信任几位的专业眼力,另外就是,我的基础功啊的确比较烂,而之前的作品能拿到七分不是由于什么秘方,而是由于食材!”

刘大厨三人听的满是怀疑,对看之后都摇摇头,都不记得吃
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