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第九十一章重学厨艺(下)(1/2)

薛谦在一次握上了菜,和之前的感觉是完全的不一样,一种莫名的生疏感弥漫上他的心头,看着菜板上的食材,有些不知如何下手。

“老板,你这是第一次拿吧?”徐胖虎嘿嘿一笑,看着薛谦,默默地拿起来另一把菜,一只手按到了菜板上,对着薛谦束手无策的食材就慢慢的切了下去,很快就理好了食材。

“老板,不是我胖虎吹嘘,切菜这东西,真的很是需要技巧的,没有技巧的话是很难做到的”

看到徐胖虎嘚瑟的样子,薛谦没有理会他,而是不断的回忆刚才他切下每一的迹,感受着其中的变化。

“说说你的技巧,既然你要教会我,肯定是不能藏私的!”薛谦蹬着徐胖虎,一脸不满的说道。

“这个。”徐胖虎瞄了薛谦一眼,伸出一个手掌,一脸谨慎的说道,“老板,你要保证,不会学会我的切菜炒菜技巧后就炒我鱿鱼!”

“放心,既然刚才没有被你的吃相吓到,你就不用担心我会炒你鱿鱼。”薛谦淡淡的瞥了他一眼。

薛谦的话让徐胖虎吃下了一颗定心丸,但是同时他也看出了薛谦的不高兴,讪讪的笑了笑。

“教,怎么能不教呢,我马上就教老板。”徐胖虎挥了挥手上的,默默的拿起了一块肉。

“老板,你看啊,像肉这种食材呢,就要看它要怎么烹饪了,因为炒,煮,蒸或者炸出来的温度和口感都是不一样的,所以我们在切食材之前,必须得考虑好我们等会要怎么烹饪它。”

薛谦点了点头,之前他和姜倩都是可以操控火焰的温度以及火焰的方向,甚至可以无时无刻了解到烹饪中的食材的况,所以他们在切食材的时候,多了几分无所谓,怎么开心就怎么切。

但是,现在看到了徐胖虎的样子后,薛谦有些明悟了,现在这个世界和之前的世界是不一样了,那么,就不能在用之前的想法或者观点来对待事物了。

想到当在伍拾店里做的第一道菜,薛谦眼神一定,确定了自己要做什么,于是就像徐胖虎刚才那样,一只手按在了肉上,另一只手,刃开始切到了肉上。

想着刚才徐胖虎的动作,薛谦一脸自信的笑了笑,手上缓缓使劲,然而,想象着一片片的肉片并没有被他切出来。

不是不锋利,然而,与肉接触的地方,一股柔劲反馈而来,一股使不上劲的感觉沿着薛谦的手腕反馈而来。

当他不信邪一使劲,锋一偏,一块不规则的肉就被薛谦给切了下来。

薛谦停下了,徐胖虎屁颠屁颠的拿起了刚才薛谦切下的肉块,强忍着笑意,看着薛谦,“老板,不错不错,居然成功的切下了一块肉片。”

看着他脸上强忍者笑意,然后脸上肥肉不断的颤抖着,在看到薛谦脸上的阴沉,姜倩也忍不住掩嘴一笑,“噗,薛老板,您这一真是完美啊!哈哈哈,要是当你的功这么了得,估计就好玩了。”

薛谦有些无奈的摇了摇头,“着感觉完全都变了,没有办法控制好自己的力度。”

“这可不是力度的问题。”徐胖虎终于憋下了笑意,摇了摇头,胖胖的身影走到薛谦的身边,拿起薛谦的那把菜。

“老板,你看好了!”他的眼神一肃,对着刚才薛谦切出的那一道很不规则的切口里面不到一厘米的地方,轻轻的切下刃。

在薛谦一脸不敢相信的目光中,一片不规则的肉片被他给切了下来。

戴着手的手拎起了那块肉片,失望的摇了摇头,“哎,戴着手就是会这样,不如直接同手来灵活,切口上有一些的小锯齿口!”

然而,薛谦和姜倩并没有去看他切下的肉,而是对视了一眼,双方都看到了对方眼中的喜悦。

“胖虎,你刚才的动作再来一遍,重复切一块下来!”薛谦的语气有些急切,一脸火热的看向徐胖虎。

徐胖虎听到声音,一抬头,正好看到薛谦眼中的火热,他突然将一抛,双手捂迅速后退,“你老板,你干嘛?”

姜倩看到他的动作,将视线转向了薛谦,看到他的那副样子,忍不住噗嗤一笑,“薛谦,你这,简直就像是看到美女的啊。”

听到姜倩的话,薛谦菜察觉到自己的失,连忙不去看徐胖虎的方向。

“嘴边的口水擦一擦。”姜倩看着他,一脸笑意的说道。

薛谦下意识的拿起衣袖对着嘴角一擦,可是却是什么都没有擦到。

疑的看向姜倩,正好看到她眼中按捺不住的笑意,不过心大好的他并不介意姜倩戏耍他,而是再一次看向了徐胖虎。

“胖虎,过来!”

“老板,我不要。”徐胖虎的脸有些发白,语气有些虚弱的说道。

“快点!”

“不要,老板,我可以少吃一点,你我不!”

看到徐胖虎那么一个大块头居然被薛谦刚才的表吓得根本不敢靠近他了,姜倩终于没心没肺的笑了起来。

“徐胖虎,你还要不要这份工作了!”无奈之下,薛谦只好使出了杀手锏。


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