第121章 160未尝河豚（2/4）
是现杀的河豚保持肉质的最佳鲜美，二是死河豚时间久了，内脏融化，毒性会蔓延到鱼肉中。所以活鱼最好。河豚除了肉、骨、皮，其他的地方都不能吃。眼睛也要挖出去....
‘断骨，剥皮，去内脏，不能划破剧毒的肝和卵巢！’脑海中不断回忆前世观看过的烹饪步骤。一刀接着一刀的切下，不一会，两条鱼被我分割完成了。我的刀功还算过得去的。当初真没有白复制厨艺这项能力！最后将鱼肉上的血迹清洗干净，切片，与豆腐小火炖煮，放入鲜嫩的笋片和小白菜，加入‘治愈蘑’当佐料和解毒剂。
鱼片要刮掉表面小骨刺，煮熟后过遍冷水，再切丝拌凉菜。苏东坡的诗句：‘竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。’一语道破了品尝河豚的最佳时节，就是在清明节前夕，那时的河豚鱼皮上的毛刺还非常柔软，可以向内翻卷着吞入肚中。而其他时候河豚鱼表皮表密密麻麻的小毛刺，硬如砂纸，让人难以下咽。
我喝了口汤，啊～这味道。‘真香！’已知鱼味，未嗅其味。已见河豚，未尝滋味。河豚已熟，口水千溟；未品河豚，不识鱼味。食得河豚，不知鱼味。
......
君(きみ)と夏(なつ)の终(お)わり将来(しょうらい)の梦(ゆめ)
与你在夏末的约定将来的梦想
大(おお)きな希望(きぼう)忘(わす)れない
远大的希望不会忘记
10年後(じゅうねんご)の8月(はちがつ)
十年後的八月
また出会(であ)えるのを信(しん)じて
我相信我们还能再相遇
最高(さいこう)の思(おも)い出(で)を……
共创最美好的回忆……
出会(であ)いはふっとした瞬间(しゅんかん
相识是在那麼不经意的瞬间
帰(かえ)り道(みち)の交差点(こうさてん)で
我在回家途中的十字路口
声(こえ)をかけてくれたね「一绪(いっしょ)に帰(かえ)ろう」
听见你的一声一起回家吧
仆(ぼく)は照(て)れくさそうにカバンで颜(かお)を隠(かく)しながら
我当时有点尴尬还拿书包遮著脸
本当(ほんとう)はとてもとても嬉(うれ)しかったよ
其实我心里好高兴真的好高兴
あぁ花火(はなび)が夜空(よぞら)きれいに咲(さ)いてちょっとセツナク
啊烟火在夜空中灿烂盛开几许伤感
あぁ风(かぜ)が时间(じかん)とともに流(なが)れる
啊风随著时光流逝
嬉(うれ)しくって楽(たの)しくって
高兴地快乐地
冒険(ぼうけん)もいろいろしたね
我们四处探险
二人(ふたり)の秘密(ひみつ)の基地(きち)の中(なか)
就在两人的秘密基地中
君(きみ)と夏(なつ)の终(お)わり将来(しょうらい)の梦(ゆめ)
与你夏末的约定将来的梦想......
‘唉，自从妖人莲离开后，会所的演唱会也黄了。只能靠服装秀和美食的经营维系。好在《西游记》、《白蛇传》和《仙剑奇侠传》还在连载中，维持着会所的知名度。’
......
一口肉下肚，软嫩清纯，入口即化，口感细腻，鲜香爽口，回味无穷。果然名不虚传！恍然间一碗鱼肉青笋豆腐已经吃完我浑然未觉，就和喝了孟婆汤，陶醉忘我。
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