第一百零三章 合作开发?
洛清越喝完汤之后就回去了,刘君看了时间,还早,还就真的跟杨师傅说起来这羊汤的做法。
羊肉味甘,性温,与其一同炖汤,比较适合放一些同样性味温补的食材搭配,可增强其补益功效,如:干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等;但若是身体较于燥热的,想要适量喝些羊肉汤,则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补,这样才可利于营养吸收,身体健康,像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。
刘君跟杨师傅说着每一种药材的用量,比如羊肉的每一个部位,如果是排骨、羊肉、羊杂这里面都是不一样的,而每一味中药多少用量能够最好,刘君也给列了个单子。
中药按照比例,买回来切碎,一锅汤放多少,该怎么煮,刘君懂中药,但是杨师傅懂汤啊,两个人琢磨着,还真给弄出来了。
来来回回给讨论出来好几种羊汤方法。
党参枣圆羊肉汤。材料:党参,桂圆,大枣,羊肉,生姜等。
滋补羊肉汤。材料:羊肉,核桃仁、枸杞子、山楂等。
羊肉归芪汤。材料:羊肉、当归、黄芪,姜,羊骨汤等。这个本来就是杨师傅的特长,他们家就这一个做的最好,反而是刘君向人家学习的事情。
乌药羊肉汤。材料:瘦羊肉,乌药,高良姜,白芍药,香附,姜,大葱,黄酒等。
鹿茸川芎羊肉汤。材料:羊肉,鹿茸,川芎,锁阳,红枣等。
山药枸杞羊肉汤。材料:羊肉,猪瘦肉,枸杞、山药,沙参等。
来来回回还给鼓捣出不少,但是这些都得杨师傅一个个去试,因为一大锅汤里面到底加多少合适,这是个问题,刘君给了一个基本的量,其余的就要靠杨师傅一个个的去实验,然后将最终的方子给固定下来。
杨师傅说道:“时间还早,你等着,我去试一试,反正东西都是现成的,就是这些中药得去买。”
“这附近哪有药铺?”刘君问道。
“路口出去就有,我一直就在哪儿买。”杨师傅说道。
“山鬼你去买点过来。”刘君说道。
“好。”山鬼跑出去。
山鬼刚出去,这边付帅再一个小警员的带领下,走了过来,他是想过啦,他也得认识路才行吧。
结果一过来,看到刘君跟杨师傅两个人在灶台说着羊肉,那种羊肉好,那种羊肉膻,那种羊肉煮汤好喝,这杨师傅最清楚,一个个的跟刘君说着。
当杨师傅看到了付帅,还以为是来的客人,刚准备问喝点什么的时候,那人看着刘君也不说话就看着。
“付先生,要喝汤就坐下,不喝汤别站着挡路。”刘君说了句。
“怎么?你认识啊?”杨师傅问道。
“不认识,不熟。”刘君说道。
呃……你不认识才怪了。杨师傅想到。
无奈去舀了一碗汤,拿了两个饼子:“大冷天的,喝点汤暖和暖和。”
付帅跟刘君有气,但是他跟人店家没有什么可置气的,虽然狂妄,但是该有的礼貌,还是懂一些的吧。
看刘君在哪和杨师傅,说话,也不理自己,就只好喝起来羊汤,你别说,还真的可以,这破地方能有一碗汤喝也行。
基本上块等付帅这边快喝完了,刘君才过来,坐到付帅对面:“怎么样,汤不错吧。”
“是不错。”付帅将碗底的汤喝完说道。
“想好了吗?”刘君问道。
“我们可以和你们联合开发352,我知道你们缺东西,而且看得出来,你拿下352绝对不是那么容易就开发成一个常见的东西的,要想既当门面,又不吃亏,352给你的压力很大吧。”付帅说道。
“这就不劳烦付先生说了,你说你给的这些,即便你给的再好,我对于付勇的处理,只会更狠,如果不是当时有警方的人参与其中,我想你今天绝对见不到他。”刘君说道。
“但是这世上没有如果,我可以向你承诺,付勇以后绝对不会踏进苏市的地方。与其让其进去你我结为仇家,我认为我们可以有更好的合作。”付帅说道。
“能跟你们付家合作,当然是我的荣幸了,但是跟你们同样等级得,还有陈家呢,我可以去找他们,而且我跟那个陈凌还有一面之缘,可是跟你们付家,就是不这种好的见面了。”刘君说道。
“呵呵,说的倒是。”付帅说道。
“说说合作方法。”刘君说道。
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