第五百四十四章 闭门会议（2/3）
也不能任凭别人各个击破……
患得患失之中，老程和江大春不断给自己暗暗鼓劲儿。
可就在宁卫民推开门走进屋的一刹那，他们刚有的一点底气立刻泄了。
因为屋里的人见到宁卫民，几乎立刻就站起来一大片。
包括他们自己也是一样，完全就是下意识的反应。
这便是宁卫民自开业以来树立起的威望，凭的全是真本事。
还别看他年纪轻轻，可整个饭庄也没人敢小觑他。
但即便如此，宁卫民却没有丝毫得意忘形或是张狂的表现。
他不慌不忙的点头还礼，跟大家挨个打招呼，没有忽视在场的任何一个人，让人如沐春风。
然后他才在自己的座位上脱掉了大衣，露出穿着得体的西装。
仅从外型和气度来说，他也的确风度翩翩，这屋里没有一个人及得上。
那是绝对的人中龙凤，自带主角光环啊。
等他坐定了，把一摞资料拿出来分给大家后，环视四周，准备正式开始会议。
更显示出尤为强大自信心和胸有成竹。
就好像他是出身名门之后，天生就是该掌权上位者似的。
老程和江大春便又不自觉的感到了一种莫名的自卑，变得懦弱起来。
所谓“王霸之气”当然是不存在的，但人与人之间精神气的差距，的确是能感受到的。
所以事到临头就连他们自己没信心跟宁卫民做对抗。
这时候他们脑子里转的念头，更多的是希望宁卫民别真的下手太黑，让他们无路可走。
只要过得去，其实他们也不是不能服软的，退一步海阔天空嘛……
也就是在他们这样的敛声屏息，忐忑的等待之中，宁卫民正式开始了发言。
不用说，今天开会的主要目的早就已经摆在台面上了。
宁卫民就是直指内部的偷拿现象，要让大家不舒服的。
事实上，完全如大家所料，宁卫民最先做的一件事就是当众公布浪费的严重情况，好占据情理法理的制高点。
但让人又有些出乎意料的是，宁卫民绝口不提什么看到谁偷拿了些什么，看到谁糟蹋什么，这样的具体实例。
他只拿财务数据和报表说话，表示因为器物和食品成本不正常的激增，才要“改革”。
并且还声称要做出有益的改进，离不开大伙儿的共同努力和配合。
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这样一来，在座的众人发现他没有想找后账的意思。
完全是对事不对人的态度，多少都感到了一种心理轻松，于是抗拒心理自然减轻了。
连他们自己都认为确实做的过分了，大家是应该克制一下。
这时，宁卫民便顺势开始反问，大家认为的合理成本线是多少，能够实现的目标是多少。
餐厅和后厨不能不做出积极的回应。
于是经过合议，便共同给出了一个比较宽松的数字比例。
说目前的成本，应该可以降低百分之三十。
坦白讲，这个数字其实是一种不得不为之的妥协。
毫无疑问，事已至此，大家都清楚几个月肯定是要收敛一下啦。
必须得卖宁卫民一点面子，做出一定的改善来，否则就太说不过去了。
但大家又不傻，绝不会作茧自缚，不
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