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第147章 野菜要这种分?(1/2)

当下,虽然还有部分的人有异议,但是参加比赛的商户们你看看我,我看看你,似乎多少也想到一块去了,也没其他的话可。反正式微是老大,她决定的事情,还真没几个人能反对得了。

为什么不能反对?她直接一句:不满你可以离开。如此一来,有再大的异议也得变成没异议了。

感觉到现场开始安静了下来,式微便道:“既然大家没有异议,那比赛现在开始。”

式微完之后,就把擂台交给目琉,然后自己就走回到评判专用的坐席。那个坐席上已经坐了苏禀夜,苏澈,以及几位方氏作坊的主要管事,他们都有对制作野菜的最好的技艺,可以评判出各个参加的队伍的好坏。

苏禀夜虽然眼睛看不到,但是他却可以听,在这么重要的时刻,他自然会陪着式微来这里。

而在苏禀夜的另一边,则是坐着苏老爷。式微组建出来的商会,以后的收益可以是影响着整个芙蓉城,他这个城主当然会来观看这个比赛。

现在城中刚收拾了四家之前搞破坏的富户,正是需要他这个城主安定民心的时候,所以这次商会的比赛,他以城主府的名义,也拿出了不少奖品,以褒奖赢得比赛的队伍,同时也扬言支持还没有加入的商户们加入商会,其他没有作坊,没有商铺的商户,也建议可以和几家人一起组建商队,从而形成整个芙蓉城都是一个贸易大城的模样。

只要全城的百姓都参与,生产的生产,经营的经营,行商的行商,他根本就不用愁芙蓉城发展不下去。

因为第一个比赛项目是挑选新鲜的野菜,这个题目早前就已经从目琉的手上传给了这些商户之中,因此当下人把十多把放有野菜的桌子都摆到擂台上,参赛的人都知道接下来要做的是什么,并且把自己的队伍里早定下的好手排到了队伍之前。

但是搬上来的这些野菜,上面均有红布所覆盖,不让人窥探到野菜的好坏。

目琉让参赛的商户们上来抽签,抽到哪一份就站在哪一位的面前时,各家商户都极快的派人上了去。

当每一张桌子前都站了参赛的人后,目琉一声开始,这些人都唰的一下,拿开了盖着的红布。

只见红布之下,有各种野菜,野菜的新鲜程度,颜色和大均不同,比赛的要求是,要在一柱香的时间之内,把整堆野菜都完全分门别类,分得最细,最全,最符合要求的得三分,最细,最全的得两分,最细的得一分,要是达不到上面的标准就零分。

如此的得分细则下来,参赛的人员均更是打醒了十二分的精神仔细查验,毕竟谁也不想在这属于初级的入门比赛里失去分数。

旁边观看比赛的人忍不住好奇,大声问式微为什么要进行这种比赛,这样的比赛不就是谁都能做吗?分明就是送分数的比赛嘛。

闻言,式微淡然一笑,道:“大家稍安勿躁,等这一场的比赛结束,我自然会向大家解释,为什么会进行这款比赛。”

很快的,一柱香的时间眨眼即过。

有些人不过是半柱香的时间就已经完成了把野菜分门别类,但因为太快了,原本还家些沾沾自喜,但是看到旁边的人还在非常仔细的忙碌,又看到自己队伍里的人虽然有为他欢呼的,但被东家瞪了一眼之后,这人又吓得赶紧低下了头,然后偷瞄旁边的人在忙碌什么,接着才发现旁边的人竟然在把野菜分了种类之外,还开始在分新鲜与否。

这人心中大惊,扭头又去偷瞄另外一边的人,结果发现那人又在分野菜的老嫩,再瞧瞧那计时的香已经去了四分之三了,于是这个人就急了起来,低下头拼命的忙碌,结果到时间结束的时候,他都没有分完,完全没有达到三项评分标准的之一。

也有人从计时开始就仔仔细细的在分,但是在分好之后,却不相信自己,反反复复的检查,结果却在响锣宣布的时候被吓了一跳,将他好不容易分好的其中一堆东西给扫得混在了另一种野菜中,结果也是一分没得。

式微和几个负责评分的人一一走过这些参赛队员所分出来的野菜,并且也分别打上自己的分数,到最后大家一起公布,来看看有没有争议之处,然而结果是,所有的评判所给出的评分都一致。

于是,式微便站到了擂台前,将其中一个参赛的队员的成品抬到了前面,让来观比赛的人能看得清楚,然后她才开始解释。

“我方氏作坊,是以做野菜来起家的,因此,第一条比赛项目,就是让大家挑选野菜。这挑选野菜,看似简单,但其实里面有的学问非常多。”式微指着身边的一份同一种野菜,却被分成了好几堆的成品道:“大家请看,同一种野菜,因为生长的地理环境不同,就会产生不同的形态和口感,这就是和南桔北枳同一个意思,因此,要做野菜之前,首要的就是得挑选出最适合作为产品的原料。”

闻言,观看比赛的人努力的看去被下人展示的好几堆被细分了的野菜,上面的颜色,长短,和润泽度都被分得极细,才知道为什么第一项比赛是这样的。

同一样的野菜,却在不同的地方生长,口感也不
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