第四十章 商战 一(2/2)
本,比起上个月仍然稍有增额,只是却没有达到预期的两成增额。而慕雨轩的面无表情,听不出喜怒的声音,更让他心惊胆战。
“原因?”
慕雨轩短短的两个字问话,无疑是救命良药,让丁掌柜暗中松了一口气。只要爷让他解释那就证明没事了,通常他是不给这个机会的。看来爷今天心情不错,谢天谢地!他伸出衣袖拭了拭头上冒出的冷汗,小心谨慎的说道:“这个月初八,对面新开了一家‘客香居’,拉过去不少的客人。所以才...”
丁掌柜小心翼翼的抬头看了一下慕雨轩的表情,后者的沉默让他放心的继续说了下去:“他们同样的菜式价钱上要比我们的低了一半,而味道上也还算不错,所以有一部分的客人就被拉了过去。不过,一些常来‘品味斋’的老客还是没有走的。”
“想办法让更多的人去吃!”慕雨轩听完,发话道。
“爷,这是为什么?”他的话让丁掌柜吃了一惊,未做细想话便冲口而出。话一出口,其他各家管事惊讶的目光便齐齐向他投来。
丁掌柜恨不得咬下自个儿的舌头,他这不是找死吗?爷的决定,何时充许别人置疑过了,他真是自掘坟墓!
莫严君端起桌上的荼,轻啜了一口,在一旁淡笑不语。
‘客香居’压低菜价无非是想要拉拢食客,但是这么做的后果却只能是吃得人越多,赔得越多。本来此举也没什么不妥,拉过了食客,再长菜价只是时间的问题,很好的主意。只是选错了对手而已,‘品味斋’的背后是六十余家商铺的支持,以洛州首富的钱力物力,不是任何人都能耗得起的。时间拖得越长,‘客香居’赔得越多,对‘品味斋’就越有力。而前者不想关门大吉的唯一方法就只能提升菜价,而原有的客人势必也会因此再度流失。慕雨轩的这招无疑是加速了这个过程。
“人去的多,才赔得多啊!”慕雨轩冷冷一笑。我不犯人,人却来犯我,就别怪他无情了。
各家管事想不到慕雨轩竟然回答了丁掌柜的疑问,皆暗自惊疑,看来爷今天的心情还真不是普通的好!
接着各家的管事分别做了上报,莫严君心中一统计,一共是二十四家商号,几乎每一家都有两成以上的营余,只除了一家,主营丝绸生意的‘升平号’,不仅没有营余,还折了本金。而位在右排中间的升平号掌柜一脸死灰的坐在那里,浑身不停的发抖。刚才的话也是好不容易抖着说完的。
听完了所有人的回报,慕雨轩这才回过头对着‘升平号’的周掌柜冷冷的说一句:“周文修,你可知过吗?”
周掌柜本就坐立不安,闻言吓的腿一软,‘扑通’一声跪倒于地。“爷,小--小的知错了,请爷饶--饶了小的这次!”
“不要说我不给你机会,你说吧!”慕雨轩轻吹了一下手中的荼,漫不经心的说道。低垂的眼帘半遮住眼眸,让人无从窥视他的真实心意。
“因为近来蚕丝的价格上升了几近三成,所以丝绸的价格也就不得不跟着提高。这样的结果就是,洛城的老百姓买不起,而外地的客商采购的数量也跟着大大的减少了。这么以来,柜上的收入便出现了入不敷出的局面。”周掌柜明知是逃不过责罚,索性心一横说个痛快。“小的不是自找借口,只是此次蚕丝的价格属实提升的太快,这不能不让人心生怀疑,是什么人在暗中搞鬼。还请爷明查啊!”
”喽?如果真如你所说,是有什么人在暗中搞鬼,我便饶了你。只是你这掌柜之职恐怕是做不成了,是去是留,你自已拿个主意吧!”
“多谢爷宽恕,小得愿做一名伙计,继续在‘升平号’为爷效力!请爷成全!”看来他的这支手算是保住了。
明知道在慕家各大商号做管事便时刻面临着失去右手的危险,但是丰厚的奖赏和月银收入却让许多人趋之若骛,既便是哪一天真的被剁去了右手,商号里给的银子也足够后半生过活的了。正因为如此,虽然每一天都活得心惊胆战,也算心甘情原了。
而在商号里做一名普通的伙计的收入,也要比别家多出几倍,这也是他为什么会选择留下来的原因所在。
“你先别忙着谢我,一切还等查明了再说!”
“是!”周掌柜神色稍缓,小心的回答道。
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