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第四十四章 海鲜盛宴(1/2)_潜龙有凤_笔趣阁25
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第四十四章 海鲜盛宴(1/2)

十月初五一大早,逸知府衙门贴出了布告』过多久,东云楼也在门口贴了告示。

逸出了帕?

天灾人祸年年都有,并不是什么稀罕事×也好猪瘟也罢,只要不是人瘟,老百姓就不怎么往心里去。

也就是做赔生意的几家嚎上一嗓子,埋怨几句不开眼的老天。本想趁着岁比火爆多赚点钱,这一下全泡汤了。

至于说这帕是真是假,倒还真没什么人怀疑。

知道内情的人毕竟是少数,又没有证据,公然怀疑一州知府,有什么好处吗?

就算真有人敢说出来,不就一个帕吗?今天是假的,明天就能给弄成真的≥那么大,找一头生病的牛还不容易吗?

这次的帕事件里,唯一有趣的是,在东云楼门口得知消息的人,比通过知府衙门知道的还要多♀就是所谓的官网官宣不如大v微博吧……如果沈其音没有忙得四脚朝天的话,大概也会如此调侃的。

“散了吧,散了吧,都不让卖赔了,还排个什么队?进去喝鲜榨果汁吗?”

“急什么?告示上不是说了吗?临时调整菜单,改成菏盛宴自在餐了,用烤鳗鱼代替排。”

“鳗鱼?那玩意有什么好吃的?我吃过煮的炸的,切成丝炒的,都透着一股子腥味♀烤的就能好到哪去?”

“鳗鱼不好吃,你不吃它不就完了吗?自在餐里总不能都是鳗鱼吧,都说了是菏盛宴了,好吃的还少得了?”

“就是就是,我就好奇,那所谓‘寿司’是个什么东西?”

“管它是什么呢?东云楼的菜,个个新鲜,味道也好,吃就是了!”

“而且今天是半价呢!人家告示上写的,因为临时调整菜单,给顾客带来了不便,为表歉意,今日全场半价!你看看,出了帕谁也没办法,人东云楼又道歉又降价,挺良心的了!”

“也是哈,半价反正不亏,进去尝尝,不好吃就给投下下呗!”

“那要是好吃呢?其实要我说,临时准备的,咱大伙也别太挑剔』要水平差得不多,还是该给上上。”

“对呀对呀,东云楼也挺不容易的。”

“……”

队伍里就这么七嘴八舌的议论纷纷。

直到午时,店门开启,所谓的菏盛宴也终于露出了她的真容。

果然,所有使用了赔的菜品全都消失不见了∞宋汤变成了菏汤,番茄肉酱意面也变成了菏风味,个头不小的虾仁取代了之前的赔粒,看起来也十分诱人。

“我就说吧,意面之意乃是洒脱随意之意,能和各种菜肉酱料搭配,灵动写意,实在是妙啊!”

发出感慨的是个钟爱意面的常客,他给自己的盘子里盛满了全新口味的意面,无暇顾及其他饮食。

自然,大多食客也无暇顾及这个另类,他们的目光都被那些前所未见的菜品吸引了。

害包裹起一团团米饭,里面填上蔬菜,鸡蛋,熟肉,点缀上几颗鱼子,装盘时在旁边配上一些酸奶油;还有更简洁纯粹的寿司,就只有一小团米饭,直接用刚切好的鱼脍盖上,配盘的是精心调制的黄芥末酱。

生的熟的,都是四个一碟,整整齐齐,颜色鲜亮,十分新奇。

这就是寿司啊!

更妙的是,东云楼的两位厨师,就站在供应寿司的餐台后面,现场制作』个做生,一个做熟■生的刀法娴熟,行云流水;做熟的细致精巧,花样百出〗人都穿着白色的紧身服,头戴白高帽,脸上还包了白布,虽然古怪了些,但显得十分精神!

有后厨的帮工不断把新的食材搬运过来,两位厨师片刻不停,一碟接一碟的各色寿司接连做出,但每摆出一碟,立刻就会被等候的食客端走,而后面的队伍还在不断增长。

“诸位客官不用在此等候,只要把刻有自己桌号的小木牌穿在相应的铁棍上就行了,一会就给您送到座位上!”

在店员伙计的疏导下,排队的人群才渐渐散开。但也有喜欢看热闹的驻足不走,就想看着厨师是怎么把菜做出来的,这样一会吃下肚时,感觉一定不一样。

而进店最早的一批客人,已经拿着寿司回到了座位上,迫不及待地尝起了味道。

卷状寿司清新爽口,脆嫩的黄瓜,甜香的鸡蛋卷,配上咸鲜的熏肉碎末,所有滋味由绵糯的米饭衬托,又被害的淡雅紧紧包裹。放入口中咀嚼时,牙齿将鱼子咬破的瞬间,鲜味一下子在口中爆炸开来◆是再蘸上一点酸奶油,味道便又多了一个层次。

鱼脍寿司看似简单,却最显功夫〕材的品质,厨师的刀工,都是关键。仅有的一点调味,一半在米饭里,一半在酱料理『上一点黄芥末酱,用手拿着直接入口,鱼肉弹牙,鲜美无比。加上黄芥末酱里的辛辣,米饭里的少许咸与酸,左右辅助,更加烘托出鲜鱼的美味。

寿司吃完,正惊异于这新奇的滋味时,烤鳗鱼又刚好上桌。

并没有想象中的腥气,盘子里码放的是一整条切好的肥厚鱼肉,被深红色的酱料包裹着,浓香扑鼻。


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