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第三十九章 食疗(2/2)

,里脊。嫩而肥美,口感一流。经过分筋错骨术的处理之后,拿出大菜刀,切成牛肉丁。放入锅内炒制。

等炒制结束,才捞起煮在锅里的兔肉。此时的兔肉依旧是粉嫩色,但是肉质缩紧很多,周星云轻轻触碰,感受那种弹手的感觉,才满意的点点头。

取出淮河水畔种植的黄金麦磨制成的面粉。一份加水,一份加油。和好之后分别揪成剂子,将水面包裹在右面之上。拿出大的擀面杖,擀成薄薄的一层,最后叠成方块,放入锅内炸制。

炸制到金黄之后,出国切成两半,将炒制好的牛肉丁放入夹层内,红牛火烧算是制作完成。

将已经煮熟的玲珑兔肉放在案板上搓揉。使得兔肉纷纷脱离骨头。最后将兔肉撕成丝,放入白玉盘内。

锅内烧热放入植物油,加入蜂蜜,待到粘稠后,浇到兔肉丝上。一股花香伴随着肉香飘散而出。

最后,周兴云取出锅内蒸制的胭脂血泪羹。三道仙厨的制作全部完成。周星云神色没有欣喜,反而更加凝重,第一次融灵即将开始!
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